家常炒絲瓜

美食達人@米拉Miira

家常炒絲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜兩根

輔助料: 蔥適量; 蒜適量; 紅辣椒適量

家常炒絲瓜的做法步驟

第一步：兩根絲瓜備用。

第二步：蔥和大蒜備用。

第三步：蔥蒜和紅辣椒改刀。

第四步：絲瓜去皮切片。

第五步：鍋中入油燒熱倒入蔥蒜爆香。

第六步：放入絲瓜片翻炒。

第七步：加入蚝油淋少許水翻炒。

第八步：出鍋加鹽調味即可。

第九步：家常小菜請您品鑒。

家常炒絲瓜做法技巧/竅門/補充說明：

炒製時淋少許水防止絲瓜變黑，大火翻炒，鎖住營養！祝您生活愉快！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：絲瓜

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