鴿子粥

美食達人@西瓜小莉莉

鴿子粥封面圖

菜式簡介
　　現在冬天來了，也是進補的時候了，買了只鴿子，今晚就煲鴿子粥！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煲; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 鴿子1只; 泰國香米適量

輔助料: 食用油適量; 姜片2片; 蔥花適量; 鹽適量; 胡椒粉適量; 雞精少許

鴿子粥的做法步驟

第一步：鴿子宰殺後去毛切小塊。

第二步：鍋中倒入食用油，燒至八成熱。

第三步：將切塊的鴿子肉入油鍋中翻炒至微黃，出香味。

第四步：加入清水沒過鴿子，開大火煮。

第五步：待鍋中煮鴿子的湯水燒至沸騰。

第六步：將洗淨的米倒入鍋中與鴿子一起開大火煮。

第七步：鍋中加入米的湯水再次燒開時，放入姜片。

第八步：開小火慢炖，炖到成粘稠粥狀，調入鹽、雞精、胡椒粉，撒上蔥花，即可食用。

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜主食

相關食材：鴿子

相關菜譜：: 清炖鴿子湯的做法[圖解]; 花膠鴿子湯的做法[圖解]; 薏米蓮子鴿子湯的做法; 鴿子湯的做法; 鴿子湯的做法; 鴿子湯的做法; 綠豆鴿子湯的做法; 鴿子綠豆湯的做法; 生菜鴿子刀削面的做法; 廣東老火靓湯-麥冬枸杞鴿子湯的做法[圖解]; 【北京】靈芝山藥鴿子湯的做法; 營養紅棗鴿子粥的做法; 花旗參鴿子炖湯的做法; 新開河參炖鴿子的做法; 松茸炖鴿子的做法; 橄榄炖排骨鴿子湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM