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油焖茭白

美食達人@甯靜致遠0217
油焖茭白封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
茭白4個
輔助料
少許

油焖茭白的做法步驟

  • 第一步:茭白削皮洗淨。
  • 第二步:切滾刀塊。
  • 第三步:鍋中放油。
  • 第四步:放茭白煸炒,讓每個茭白都裹上油。
  • 第五步:加蓋焖2分鍾。
  • 第六步:放蚝油,生抽,料酒白糖炒勻,再焖30秒。
  • 第七步:盛出,撒蔥花即可。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:茭白

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