火麻仁涼拌韭菜粉條

美食達人@美食娘娘馨睿

菜式簡介
　　吃韭菜最省事的做法就是涼拌，用它與粉條拌在一起，非常爽口，尤其是在夏日炎炎的季節，簡單一做一拌，酸辣適口，易于消化，放上些火麻仁，又香又有營養，實爲夏季的美味家常菜。

第一步：按照上述用量准備好各種食材：韭菜擇洗幹淨、粉條泡軟，配料備好。

第二步：將粉條煮熟，韭菜焯水，分別放涼白開過涼。

第三步：瀝去水的韭菜切大段，和粉條一起放入盤中，放蒜末和小米辣，撒上火麻仁，澆上調好的料汁。

第四步：將食材和料汁拌勻就可享用美味了。

火麻仁涼拌韭菜粉條做法技巧/竅門/補充說明：

料汁隨個人口味而定：酸辣的、鹹鮮的、只要自己喜歡的就好。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：韭菜粉條

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