水煮牛百葉

美食達人@楊麗的家常菜譜

水煮牛百葉封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛百葉適量; 千張適量

水煮牛百葉的做法步驟

第一步：牛百葉用料酒腌製半小時。

第二步：熱油爆姜蒜片。

第三步：加入1勺豆瓣醬。

第四步：加入適量水。

第五步：水開加入提前泡發好的木耳。

第六步：煮幾分鍾加入千張。

第七步：煮一會兒。

第八步：放入備用的牛百葉。

第九步：煮2分鍾。

第十步：加入1勺自製的辣椒醬，如果不會的話可以用老幹媽代替哦。

第十一步：然後加入適量鹽，醬油，我本不想放醬油的，家裏鹽不夠了。

第十二步：然後撈出。

第十三步：擺上蔥段和紅椒。

第十四步：鍋中熱菜油爆香辣椒和花椒。

第十五步：爆2分鍾，淋上就可以了哦。

第十六步：麻辣。

第十七步：????。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛百葉

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