土豆丸子
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 肉末適量
- 土豆適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 姜末適量
土豆丸子的做法步驟
第一步：盤中放入肉末，切碎的土豆，加姜末、雞蛋、鹽、白糖、生抽、雞精。
第二步：攪拌均勻。
第三步：然後加入一勺生粉、一勺食用油。
第四步：拌勻、放置一會兒。
第五步：做成丸子。
第六步：鍋內加油燒至五六成熱、放入丸子炸至金黃色撈出。
第七步：成品（吃時燒熟或蒸熟)。
相關食材：土豆
第一步：盤中放入肉末，切碎的土豆，加姜末、雞蛋、鹽、白糖、生抽、雞精。
第二步：攪拌均勻。
第三步：然後加入一勺生粉、一勺食用油。
第四步：拌勻、放置一會兒。
第五步：做成丸子。
第六步：鍋內加油燒至五六成熱、放入丸子炸至金黃色撈出。
第七步：成品（吃時燒熟或蒸熟)。