豬扒炒四季豆

美食達人@elmonte

豬扒炒四季豆封面圖

菜式簡介
　　昨晚煎的豬扒剩了2塊，配上院子裏收的四季豆炒了一大盤。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 四季豆900克; 煎豬扒2塊

輔助料: 蒜4瓣; 油1·5大匙

豬扒炒四季豆的做法步驟

第一步：煎豬扒切小塊。

第二步：蒜剁末。

第三步：四季豆摘洗幹淨。

第四步：熱油鍋，把蒜爆香。

第五步：放入豬扒炒一下。

第六步：倒入四季豆炒，放少許水煮一下。

第七步：煮至半熟的時候，倒入蚝油炒勻。

第八步：繼續煮至四季豆熟透即可。

第九步：簡單美味。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：四季豆

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