香煎五花肉

美食達人@君姐百味

香煎五花肉封面圖

菜式簡介
　　這樣煎出來的五花肉肥而不膩，瘦而不柴，香味濃郁，焦香四溢，生菜的爽脆配上色澤金黃的五花肉真的是讓人口齒留香啊。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 五花肉一斤

輔助料: 生菜一棵

香煎五花肉的做法步驟

第一步：鍋內加水，五花肉冷水下鍋，加姜片，蔥段，料酒，水開再煮二十分鍾。

第二步：煮好的五花肉撈出用熱水洗淨表面的浮沫。切成薄片。

第三步：肉片中加一勺生抽，一勺蚝油，一勺香辣醬，一勺黃豆醬，兩勺燒烤料，一小勺胡椒粉，用洗幹淨的手抓拌均勻腌製十五分鍾。

第四步：生菜洗幹淨，裝入籃子裏備用。

第五步：平底鍋刷上食用油，放腌製好的肉片，中小火慢煎至一面微焦黃，再翻面煎另一面。

第六步：孩子們喜歡吃焦一點的，而老寶喜歡吃油膩點的，所以我就兩種都煎製了一點。

第七步：用生菜包上煎好的五花肉就可以開吃了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：五花肉

相關菜譜：: 五花肉炒辣椒的做法; 五花肉炒西蘭花的做法; 小炒五花肉的做法; 人人都愛的韓式五花肉料理：韓式營養菜包肉的做法[圖解]; 蚝油茭白五花肉的做法; 五花肉燒冬瓜的做法[圖解]; 電飯煲紅燒五花肉——無油版的做法; 蒜頭焖五花肉的做法; 油豆腐炒五花肉的做法[圖解]; 空氣炸鍋烤五花肉雜蔬的做法; 梅幹菜燒五花肉的做法[圖解]; 蒜泥五花肉的做法; 橙香五花肉的做法; 五花肉片燒百葉結的做法; 最下飯的辣味菜-----線椒五花肉的做法; 百葉結燒五花肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM