嫩豆腐蝦仁蒸蛋

美食達人@董小伊

嫩豆腐蝦仁蒸蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 嫩豆腐適量; 蝦仁適量; 雞蛋二個

輔助料: 鹽適量; 油適量; 蔥花適量; 五香粉適量

嫩豆腐蝦仁蒸蛋的做法步驟

第一步：碗中打入二個雞蛋。

第二步：嫩豆腐切小塊。

第三步：蛋液攪撒過濾到浮沫。

第四步：然後1：1的量加溫水然後加入蔥花和能豆腐塊。

第五步：適量鹽和五香粉最後在放入幾只蝦，這個是熟的蝦。

第六步：蓋上保鮮膜上鍋蒸8-10分鍾就可以。

第七步：既有豆腐的軟糯又有蝦仁的鮮味。

第八步：很爽滑。

第九步：我就來這一碗就當晚飯了。

第十步：家常蒸蛋，清淡好吃。

第十一步：成品上圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：蝦蝦仁嫩豆腐豆腐

答配菜譜：蝦仁與豆腐的做法嫩豆腐與蝦仁的做法嫩豆腐與蝦的做法

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