鹌鹑蛋燒千張結

美食達人@花魚兒

鹌鹑蛋燒千張結封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 千張結250克; 鹌鹑蛋240克

輔助料: 幹辣椒適量; 桂皮適量; 大料適量

鹌鹑蛋燒千張結的做法步驟

第一步：食材：千張結、已剝殼的鹌鹑蛋、幹辣椒、桂皮、大料。

第二步：起鍋倒油燒熱，下入千張結和鹌鹑蛋翻炒翻炒。

第三步：接著，擱入幹辣椒、桂皮和大料。

第四步：加適量的清水。

第五步：加適量的老抽。

第六步：加適量的蚝油。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加適量的白糖。

第九步：調味燒煮開。

第十步：然後，燒煮至湯汁差不多即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鹌鹑蛋鹌鹑千張

答配菜譜：鹌鹑蛋與千張的做法

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