七彩鹌鹑蛋
菜式簡介
這是一道簡單又有營養的菜，色澤豐富，小孩子特別喜歡。鹌鹑蛋中維生素A的含量是雞蛋的1·5倍，維生素B2是雞蛋的近2倍，鹌鹑蛋的維生素E、鐵、鋅和硒的含量也比雞蛋高。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鹌鹑蛋18個
- 青椒1個
- 紅蘿蔔1個
- 玉米1根
- 輔助料
- 鹽適量
- 生粉適量
- 花生油適量
菜式簡介
這是一道簡單又有營養的菜，色澤豐富，小孩子特別喜歡。鹌鹑蛋中維生素A的含量是雞蛋的1·5倍，維生素B2是雞蛋的近2倍，鹌鹑蛋的維生素E、鐵、鋅和硒的含量也比雞蛋高。