鹌鹑蛋焖雞肉

美食達人@逝去的愛情

鹌鹑蛋焖雞肉封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鹌鹑蛋適量; 三黃雞半只; 香菇幾個; 生姜適量; 幹辣椒兩個; 八角兩個; 冰糖幾個; 大蒜適量

輔助料: 老幹媽辣椒醬一勺

鹌鹑蛋焖雞肉的做法步驟

第一步：成品圖來一張！美味好吃！

第二步：生姜去皮切片，大蒜去皮，鹌鹑蛋提前煮熟，去殼，洗幹淨備用。

第三步：香菇提前浸泡洗幹淨，雞肉半只去除內髒，洗幹淨切塊備用。

第四步：大火燒開水，倒入雞肉和香菇。煮片刻。

第五步：撈出瀝幹水分備用。

第六步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入八角，幹辣椒，生姜片，冰糖，燒至冰糖融化。

第七步：倒入雞肉和香菇炒片刻。

第八步：加入一勺生抽，老幹媽辣椒醬一勺。

第九步：倒入鹌鹑蛋。

第十步：加入適量水，然後開啓大火，轉小火焖25分鍾。

第十一步：大火收汁即可！

第十二步：盛入盤中，成品圖，開吃啦！

菜譜標簽：熱菜宴客菜家常菜

相關食材：雞肉鹌鹑蛋鹌鹑

相關菜譜：: 蜜瓜椰絲雞肉沙拉的做法; 鹌鹑蛋焖土豆的做法; 黑椒菌菇雞肉飯的做法[圖解]; “下酒菜”紅燒肉鹌鹑蛋的做法[圖解]; 【番茄雞肉燒淋飯】的做法; 魚香鹌鹑蛋的做法[圖解]; 雞肉日本豆腐煲的做法[圖解]; 雞肉時蔬沙拉的做法; 鹌鹑蛋紅燒肉的做法; 低脂雞肉米飯團子的做法; #ACA烘焙明星大賽#脆皮肉末鹌鹑卷的做法; 鹌鹑蛋蒸肉餅——蒸出來的鮮美滋味的做法[圖解]; 雞肉丸子的做法[圖解]; 香菇釀鹌鹑蛋的做法[圖解]; 咖喱雞肉蘑菇意面的做法; 【脆皮雞肉卷】--- 酥脆的外皮，鮮美的內餡的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM