豬油炒大白菜

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豬油炒大白菜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜半顆; 肥肉適量; 胡蘿蔔半根

輔助料: 蒜適量

豬油炒大白菜的做法步驟

第一步：白菜洗淨切好塊。

第二步：胡蘿蔔切片。

第三步：肥肉切小塊。

第四步：鍋裏熱油，加入肥肉翻炒出油，加一勺豆瓣醬炒香。

第五步：加入白菜頭和胡蘿蔔翻炒均勻。

第六步：大火翻炒一分鍾後加入菜葉炒勻。

第七步：加入適量水，鹽，蚝油，生抽煮10分鍾即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜大白菜豬油

答配菜譜：豬油與白菜的做法

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