拌土人參苗

菜式簡介
　　土人參具清熱解毒功效，對氣虛乏力，脾虛泄瀉，肺燥咳嗽，神經衰弱等有一定療效。大補元氣，生津安神，強心。治氣血虛損，虛勞多汗，虛脫衰竭，血壓降低。
　　潤肺止咳，治肺痨、燥熱咳嗽。
　　健脾補虛，治脾虛勞倦、泄瀉。
　　清熱斂汗，治眩暈潮熱，盜汗自汗。
　　調經止帶，治婦女月經不調，白帶。
　　雨後的土人參小苗，長得又肥又嫩。
　　掐了一把，拌著吃。