秋天滋補--枸杞人參雞(一菜一湯)
菜式簡介
剛經過炎熱夏天流了不少汗,身體會氣虛容易困,但秋天物候幹燥，人體也需要滋潤。這時候想補補氣又怕燥肺,這菜就很適幹燥天潤補·紅參是大補元氣的,紅參須比紅參熱性稍弱些很適合秋天喝，麥冬是潤肺養陰能夠與紅參中和,枸杞是養肝滋腎潤眼睛·
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮雞一只
- 輔助料
- 鹽適量
- 紅參須適量
- 麥冬適量
- 枸杞適量
秋天滋補--枸杞人參雞(一菜一湯)的做法步驟
秋天滋補--枸杞人參雞(一菜一湯)做法技巧/竅門/補充說明：
比較容易上火朋友可以麥冬放多些·
答配菜譜：人參與枸杞的做法