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白灼菜心

美食達人@開心肥羊
白灼菜心封面圖

菜式簡介
  夏日炎炎,來點清爽的青菜也不錯??。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
菜心300克

白灼菜心的做法步驟

  • 第一步:菜心洗淨。
  • 第二步:鍋中倒入清水,滴入少許油。
  • 第三步:加入一匙鹽。
  • 第四步:水開後放入菜心。
  • 第五步:大概灼4~5分鍾即可撈出。
  • 第六步:擺入盤中,淋上生抽即可。
  • 白灼菜心做法技巧/竅門/補充說明:

    1、灼青菜的水中一定要加點油、鹽,那樣灼出來的菜才會保持翠綠。
    2、喜歡吃脆一點的可以灼2~3分鍾。

    菜譜標簽:家常菜快手菜
    相關食材:菜心

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