蝦幹炒菜心

美食達人@董小伊

蝦幹炒菜心封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蝦幹適量; 菜心適量

輔助料: 蚝油適量; 鹽適量; 油適量; 蔥花適量; 五香粉適量

蝦幹炒菜心的做法步驟

第一步：菜心洗淨控水，這種菜心很嫩口感非常好。

第二步：所有食材備用。

第三步：菜心切斜刀，我把葉子和根部分開了。

第四步：適量蝦幹。

第五步：鍋中放油加入蝦幹炒出香味然後加菜心根部翻炒。

第六步：炒1分左右加適量鹽和五香粉調味。

第七步：然後加入葉子部分。

第八步：加適量蚝油大火翻炒出鍋。

第九步：嫩嫩的，很清淡。

第十步：成品上圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦菜心

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