自製薯條又香又饞人，超級好吃，一雙兒女吃嗨了

美食達人@度娘廚房

菜式簡介
　　說到土豆，真是一道大人和孩子都愛吃的菜，無論是糖醋土豆絲、土豆絲炒肉、土豆炖牛肉，還是土豆餅、薯條等，不管哪一種做法，從小吃到大，百吃不膩。尤其是薯條，是孩子們的最愛，每次去店裏買薯條吃，那叫一個貴呀，自己在家做，健康衛生又便宜。那麼薯條怎麼做好吃呢？今天教大家一個烤箱的做法，一學就會哦！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 大土豆2個

自製薯條又香又饞人，超級好吃，一雙兒女吃嗨了的做法步驟

第一步：土豆去皮洗淨後，切成大小厚度盡量均勻的粗條，大約1厘米，不能太細，也不能太粗。

第二步：然後將土豆條放入大盤子中，加入冷水淹沒過土豆條，洗去澱粉。

第三步：土豆撈出來，稍微控水，不要擦幹，保持土豆表面濕潤，加入食鹽、胡椒粉、孜然粉充分攪拌均勻。

第四步：將土豆條放入炸藍裏，彼此分隔開，不要粘連。

第五步：將炸藍放入ACA空氣炸烤箱EAF22A的中間位置。

第六步：選擇空氣炸功能，溫度選擇150攝氏度，時間設置30分鍾。這款烤箱不但顔值高，兼具有烤箱和空氣炸鍋的功能，用它炸土豆，無油低脂，用時短，操作簡單，小白也能輕松使用。

第七步：時間到，薯條外面看著略微鼓起來，裏面已經完全熟透，以後再也不用買薯條啦！有客人來時，也可以炸薯條招待小朋友們。

第八步：一定要趁熱吃才更香更好吃，吃的時候可以蘸點番茄醬，我這次蘸的是鹹味的醬，味道也不錯。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

自製薯條又香又饞人，超級好吃，一雙兒女吃嗨了做法技巧/竅門/補充說明：

1、土豆條不要擦幹，保持表面濕潤，這樣佐料更容易入味，並且炸出的土豆條不會太幹，口感更好吃。
2、第一次使用烤箱的朋友們，一定要不斷觀察，以防止將薯條炸糊。
3、各家烤箱溫度不一樣，可以適當調整設置溫度和時間。
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菜譜標簽：小吃零食

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