茶樹菇豬骨湯

美食達人@宸·羽

茶樹菇豬骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 茶樹菇50克; 紅棗8粒; 豬骨350克

輔助料: 姜2片; 清水適量

茶樹菇豬骨湯的做法步驟

第一步：豬骨。

第二步：茶樹菇、紅棗。

第三步：茶樹菇剪去根部，清洗幹淨後用清水泡20分鍾。

第四步：豬骨放入湯鍋，倒入適量的清水。

第五步：大火炖開，撈去表面的浮末。

第六步：茶樹菇連同泡發的水全倒入鍋內。

第七步：放入紅棗和2片姜。

第八步：炖開後轉小火熬30分鍾。

第九步：時間到，放入鹽和雞精調味後即可關火。

第十步：成品。湯汁清香不膩，營養豐富！

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：茶樹菇

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