芋頭豬肉粥

美食達人@琪_feXjZ8E2

芋頭豬肉粥封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芋頭適量; 豬肉100克; 米小半杯

輔助料: 姜絲少許; 蔥花少許

芋頭豬肉粥的做法步驟

第一步：備好食材：如圖：米洗淨(我是提前洗好泡一會之後放冷凍一晚上早上起來煮。豬肉洗淨備用，芋頭削皮備用。

第二步：豬肉切丁放腌料加姜絲拌勻腌製15分鐘(芋頭也切丁沒拍照)。

第三步：這是冰了一晚上的米(含水)。

第四步：鍋中加足夠的開水，放入米，大火煮開。

第五步：芋頭丁也放入一起煮。

第六步：這是煮7分鐘後的粥已綿稠了。

第七步：將腌製好的豬肉放入繼續煮5分鐘。

第八步：切點蔥花。

第九步：煮好的粥適量的調鹽即可。

第十步：盛上碗撒上蔥花。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：豬肉芋頭

答配菜譜：豬肉與芋頭的做法

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