蒜香苦瓜片

美食達人@米拉Miira

蒜香苦瓜片封面圖

菜式簡介
　　夏天就要吃點苦，有益健康哦！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 苦瓜一根

輔助料: 蔥適量; 蒜適量

蒜香苦瓜片的做法步驟

第一步：苦瓜洗淨備用。

第二步：蔥和大蒜洗淨備用。

第三步：苦瓜去白瓤，盡量將白膜剔除幹淨。

第四步：苦瓜切薄片，用水多沖幾遍攥幹水分。

第五步：蔥蒜切碎放入碗中。

第六步：炒鍋入油燒熱倒入蔥蒜爆香。

第七步：放入苦瓜片翻炒。

第八步：出鍋加鹽調味即可。

第九步：美美的低脂菜完美出鍋。

第十步：成品圖。

蒜香苦瓜片做法技巧/竅門/補充說明：

保留本色，簡單調味就是最美！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：苦瓜

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