茶油蒸蛋

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茶油蒸蛋封面圖

菜式簡介
　　功效：嬰幼兒及兒童用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發育很有幫助。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋2個

輔助料: 蔥花適量

茶油蒸蛋的做法步驟

第一步：將兩只雞蛋打入蒸碗中倒入均勻攪拌。

第二步：加鹽醬油和少許茶油攪拌均勻。

第三步：加入約280毫升溫水，一邊加水一邊攪拌均勻。

第四步：蒸鍋中加入適量水燒開，水開後把蛋放入，大火蒸約十分鍾。

第五步：開蓋撒上少許蔥花。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：茶油

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