響油手撕杏鮑菇

美食達人@董小伊

響油手撕杏鮑菇封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇適量; 紅椒絲適量; 蔥適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蚝油適量; 白糖適量; 醋適量; 辣椒油適量; 熟芝麻適量; 蒜末適量; 生抽適量

響油手撕杏鮑菇的做法步驟

第一步：杏鮑菇改刀切成薄片。

第二步：焯水備用。

第三步：攥幹水分然後撕扯成小條。

第四步：蔥絲適量。

第五步：所有輔料放在一起，蔥熟芝麻鹽五香粉紅椒絲糖和醋蚝油生抽。

第六步：然後鍋中熱油淋在上面激出香味。

第七步：最後在加一大勺辣椒油。

第八步：杏鮑菇這樣做比肉都好吃，試試吧。

第九步：成品上圖。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：杏鮑菇杏

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