奶香玉米面餅
菜式簡介
吃點粗糧,身體健康。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煎
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 玉米面400克
- 面粉100克
- 雞蛋2個(100克)
- 牛奶400克
- 輔助料
- 酵母5克
- 白砂糖10克
奶香玉米面餅的做法步驟
第一步:牛奶400克,雞蛋2個(100克),酵母5克,白砂糖10克,面粉100克,玉米面400克。
第二步:攪拌均勻。
第三步:靜置發酵2倍大小,再次攪拌排氣。
第四步:電餅铛刷薄油,舀適量玉米糊,全程小火。
第五步:兩面煎至金黃。
第六步:盛盤即可。
菜式簡介
吃點粗糧,身體健康。
第一步:牛奶400克,雞蛋2個(100克),酵母5克,白砂糖10克,面粉100克,玉米面400克。
第二步:攪拌均勻。
第三步:靜置發酵2倍大小,再次攪拌排氣。
第四步:電餅铛刷薄油,舀適量玉米糊,全程小火。
第五步:兩面煎至金黃。
第六步:盛盤即可。