玉米蝴蝶饅頭
菜式簡介
給孩子漂亮的食物——蝴蝶饅頭。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 玉米面適量
- 輔助料
- 面粉混合發酵面團適量
玉米蝴蝶饅頭的做法步驟
玉米蝴蝶饅頭做法技巧/竅門/補充說明:
#,力度要正好,太用力比較容易夾斷,也不好看,不用力容易散。
#,我這次用的玉米粉,我貪心,放的太多,粘性不好,所以蝴蝶不是那麼完美
#,可以自己發揮,用各種不同的顔色,胡蘿蔔的黃色,菠菜的綠色,紫薯的紫色···
#,卷的時候,層不是越多越好,三層最好看。
#,兩頭的尾梢往下最好看,夾起來就會被隱藏。
#,做蝴蝶饅頭要搓的均勻,比較耐心。不要把做蝴蝶當成蒸饅頭,就當自己在進行藝術創作,那種細心和耐心,才做的比較好看。
相關食材:玉米