白玉菇炒絲瓜

美食達人@筠旸JY

白玉菇炒絲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 白玉菇適量; 絲瓜適量; 紅椒適量

輔助料: 蔥適量; 鹽適量; 油適量; 雞精適量; 蒜末適量; 姜適量

白玉菇炒絲瓜的做法步驟

第一步：絲瓜去皮洗淨。

第二步：切成滾刀塊，紅椒切成斜片。

第三步：白玉菇洗淨，放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。

第四步：鍋內放油，放入蔥姜蒜末爆香。

第五步：放入紅椒，絲瓜塊兒翻炒均勻。

第六步：放入白玉菇繼續翻炒均勻。

第七步：放入少許鹽調味。

第八步：淋入少許清水燒開。

第九步：出鍋前放入少許雞精調味。

第十步：裝盤。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：絲瓜白玉菇

答配菜譜：白玉菇與絲瓜的做法

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