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無花果枸杞骨頭湯

美食達人@昊媽小廚房
無花果枸杞骨頭湯封面圖

菜式簡介
  枸杞的功效自然不用說,補腎養血,固本培元。無花果的功效一搜更是舉不勝舉:補脾益胃、潤肺利咽、潤腸通便、下乳。可用于食欲不振、消化不良、肺熱聲嘶、咽喉疼痛、腸炎、痢疾、便秘、産後乳汁不暢等,無花果幹果、未成熟的果實和植物中的葉汁均含有抗癌的成分,可以延緩移植性的腺癌,骨髓性白血病、淋巴瘤的發展。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
骨頭適量
輔助料
無花果新鮮,6個
枸杞適量

無花果枸杞骨頭湯的做法步驟

  • 第一步:骨頭焯水撈出沖洗幹淨,無花果和枸杞洗幹淨,姜切片。
  • 第二步:無花果切塊。白裏透紅,與衆不同。
  • 第三步:所有材料放進高壓鍋。
  • 第四步:加水。
  • 第五步:蓋蓋,選擇煲湯功能,口感選擇“軟糯”,時間到加點鹽調味即可。如果用煤氣竈煮,材料放進湯鍋、加水,大火煮沸轉小火熬一個小時。
  • 第六步:不是顔值最高的湯,但是營養不輸哦~
  • 相關食材:無花果枸杞

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