蝦米炒青菜

美食達人@逝去的愛情

蝦米炒青菜封面圖

菜式簡介
　　天氣太熱，大魚大肉吃不下
　　索性弄點清淡的青菜
　　簡單還好吃！
　　早餐來一份，也挺好！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 蝦米適量; 青菜500克; 大蒜幾個

蝦米炒青菜的做法步驟

第一步：成品圖來一張。

第二步：青菜洗幹淨瀝幹水分備用，蝦米洗幹淨，大蒜去皮切碎。

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和蝦米，炒幾下，味道飄香。

第四步：快速倒入青菜，大火快速翻炒一分鍾。

第五步：加入半勺鹽。

第六步：煸炒均勻即可。

第七步：盛入盤中，開吃了！添加蝦米的青菜，青菜更鮮嫩。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：蝦蝦米青菜

答配菜譜：蝦米與青菜的做法

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