椰蓉紅豆包
菜式簡介
香濃的椰蓉味，脆酥的餅皮，香甜的豆沙餡，讓人無法停口，過口難忘。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 低筋面粉300克
- 鹽3克
- 白糖30克
- 酵母粉4克
- 饅頭小伴侶2克
- 雞蛋1只
- 牛奶150克
- 黃油30克
- 輔助料
- 低筋面粉30克（用于揉面）
- 椰蓉40克
- 雞蛋1只
- 油70克
- 白糖35克
椰蓉紅豆包的做法步驟
椰蓉紅豆包做法技巧/竅門/補充說明：
面粉要充分發酵至表面柔軟，加入饅頭小伴侶是爲了讓面包更柔軟，沒有的話也可以不加。
答配菜譜：椰蓉與紅豆的做法