紅豆酥

美食達人@柳絮1982

紅豆酥封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 低筋粉150克; 黃油80克; 糖60克; 雞蛋20克

輔助料: 紅豆沙適量; 芝麻適量

紅豆酥的做法步驟

第一步：准備好所有材料。

第二步：黃油室溫軟化，加入面粉和糖。

第三步：是面粉糖和黃油充分融合。

第四步：加入雞蛋揉成面團，不用過分揉，面粉團在一起就可以啦。

第五步：放到冰箱冷藏30分鍾。

第六步：面團按扁，把紅豆餡放在中間。

第七步：合攏起來。

第八步：切成小塊。

第九步：刷蛋液撒芝麻。

第十步：157℃，20……25分鍾主要還是需要自己觀察，金黃上色熟啦就可以啦。

第十一步：出鍋啦，深受孩子們的歡迎。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：紅豆

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