蘆蒿炒臭幹

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蘆蒿炒臭幹封面圖

菜式簡介
　　這個菜是香與臭、軟與脆的完美結合。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘆蒿適量; 臭幹適量

輔助料: 鹽適量

蘆蒿炒臭幹的做法步驟

第一步：臭幹切條。

第二步：蘆蒿，用鹽抓過，這樣炒出來口感更好。

第三步：把切成條的臭幹過油炒一下，盛起。

第四步：炒蘆蒿到七成熟。

第五步：臭幹下鍋，加鹽調味，快速出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蘆蒿

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