蘆蒿炒千張

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蘆蒿炒千張封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘆蒿適量; 千張1張

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 糖適量

蘆蒿炒千張的做法步驟

第一步：蘆蒿擇洗幹淨用適量鹽腌製一會，以便入味

第二步：千張切絲

第三步：加半碗水，適量鹽，少許花生油煮一下

第四步：盛起放入少許雞精，我家這個好像是啥蔬菜精，記不得了，買了一小袋，用了半年，回家就給他裝到玻璃瓶中了，早就忘記了他的名字了

第五步：用鏟刀將蘆蒿劃至鍋邊沿，中間倒入千張絲翻炒均勻

第六步：盛盤即可，清香素淡。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蘆蒿千張

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