蘆蒿炒豆幹

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蘆蒿炒豆幹封面圖

菜式簡介
　　蘆蒿很少發生病蟲害，是一種無汙染的綠色食品，且清香鮮美，脆嫩爽口，營養豐富。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘆蒿150克; 豆幹2塊

輔助料: 蔥花適量; 鹽適量; 蚝油適量

蘆蒿炒豆幹的做法步驟

第一步：准備材料，豆幹切片，蘆蒿切段。

第二步：鍋熱倒油，油熱倒入蔥花爆香放入蘆蒿煸炒。

第三步：煸炒至變綠，放入豆幹繼續煸炒1分鍾。

第四步：隨後撒鹽，倒入少許蚝油，翻炒半分鍾。

第五步：出鍋。

第六步：清淡爽口的下飯菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蘆蒿豆幹

答配菜譜：蘆蒿與豆幹的做法

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