辣炒基圍蝦

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辣炒基圍蝦封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 基圍蝦適量

輔助料: 辣椒適量; 生姜適量; 蒜末適量; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量

辣炒基圍蝦的做法步驟

第一步：基圍蝦處理幹淨加入生姜片料酒。

第二步：辣椒蒜末備用。

第三步：鍋中熱油煸炒辣椒蒜末。

第四步：倒入基圍蝦翻炒。

第五步：翻炒均勻。

第六步：加入少許清水。

第七步：加入鹽調味，撒上蔥淋上生抽即可。

第八步：裝盤。

菜譜標簽：家常菜海鮮

相關食材：蝦基圍蝦

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