蒜泥蝦皮炒絲瓜

美食達人@陽光?雨露

蒜泥蝦皮炒絲瓜封面圖

菜式簡介
　　絲瓜通絡去濕，蝦皮補鈣，絲瓜偏寒?加上熱性蒜泥的調和獨有一番風味，不愛吃蔬菜的孩爸也會吃上幾口。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜2個

輔助料: 蝦皮適量

蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：將蝦皮和二瓣蒜搗爛，絲瓜切滾刀塊。

第三步：熱鍋冷油，先放絲瓜，炒到7-8分左右熟加搗爛的泥，加鹽，翻炒。

第四步：出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦皮絲瓜

答配菜譜：蝦皮與絲瓜的做法

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