雞腿肉炒毛豆

美食達人@琪_feXjZ8E2

雞腿肉炒毛豆封面圖

菜式簡介
　　鹹香鮮美，非常下飯的小炒。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 毛豆適量; 熟雞腿肉適量

輔助料: 香幹一塊; 幹辣椒少許; 蒜末少許

雞腿肉炒毛豆的做法步驟

第一步：備好食材：如圖。

第二步：香幹，雞腿肉，蒜頭，幹辣椒都切成丁。

第三步：熱鍋放下鲮魚罐頭油，下蒜末，幹辣椒炒香(罐頭魚吃完剩下的油用來炒菜很香的)

第四步：放入毛豆炒一會，加小半碗開水，加蓋焖煮熟透大約3-5分鐘。

第五步：打開蓋子炒至水分幹，放入香幹，雞腿肉丁翻炒一會調少許蚝油炒入味即可。

第六步：成品圖。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞腿毛豆

答配菜譜：毛豆與雞腿的做法

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