姬松茸炖鴿子

菜式簡介
　　姬松茸原産巴西秘魯，又叫巴西蘑菇。
　　姬松茸屬于名貴的食用菌，又具有較高的藥用價值。
　　第一、增強人體免疫功能。
　　通過增強單核巨噬細胞系統功能姬松茸能增強人體的自身免疫功能，抑製細胞分裂和調節免疫系統反應，從而阻撓幹擾病毒生長。
　　第二、促進人體骨髓的造血功能。
　　通過改善化療對骨髓造血功能的抑製使外周血紅蛋白濃度、血小板白細胞總數，趨向正常值。同時，對瘤細胞具有抑製作用，長期服用可固本安康。
　　第三、抗癌抗腫瘤作用。
　　姬松茸主要成分是多糖類和類固醇，可直接提升免疫細胞的活性。抑製腫瘤細胞的生長，對多種腫瘤細胞有明顯的抑製作用，具有抗腫瘤作用。