簡單版韓式辣白菜

美食達人@鳴翠燕

簡單版韓式辣白菜封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝拌; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 白菜適量

輔助料: 洋蔥適量; 大蒜適量; 檸檬適量; 白糖適量; 辣椒粉適量; 魚露適量

簡單版韓式辣白菜的做法步驟

第一步：白菜洗淨切塊放入適量鹽腌製。

第二步：大蒜洋蔥切碎

第三步：放入料理機打碎。

第四步：准備魚露。

第五步：將魚露、大蒜、洋蔥汁、辣椒粉、白糖放入腌製好的白菜中。

第六步：放入切片檸檬拌勻後放入冰箱冷藏發酵14天。

第七步：成品。

菜譜標簽：泡醬腌菜小菜韓國料理

相關食材：白菜辣白菜

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