有愛的蔥香茶幹

美食達人@萌兔子LILY

有愛的蔥香茶幹封面圖

菜式簡介
　　今天老爸回家很晚，沒吃晚飯，于是乎，我親自下廚給老爸做飯。香噴噴的米飯煮好後，開始炒菜，冰箱裏有今天才買的茶幹，就燒個蔥香茶幹吧！口味比較清淡，但也稍稍有些辣，畢竟放了兩個幹的紅辣椒。呵呵……

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茶幹8片

輔助料: 蔥花適量; 幹辣椒2個

調味料: 鹽適量; 雞粉適量

有愛的蔥香茶幹的做法步驟

第一步：8片茶幹，適量蔥花（放多點也行，因爲是蔥香的嘛！）

第二步：茶幹切成筷子寬度的長條幹辣椒切段。

第三步：現在就可以炒了！一勺油入鍋，燒熱，放入蔥花，幹辣椒段，炸香。

第四步：炸香後，放茶幹翻炒一會兒（大約一分鍾）後放鹽放雞粉（沒有雞粉就放雞精）後煸炒至熟。（可以嘗一下茶幹熟沒有，熟了，就可以出鍋了。）

第五步：炒熟了的蔥香茶幹。

第六步：出鍋！香噴噴的哦。雖然不漂亮，但同樣很好吃的！嘗一嘗吧！充滿愛的蔥香茶幹！

菜譜標簽：熱菜

相關食材：茶幹蔥

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