小米南瓜紅棗粥。

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菜式簡介
　　一款很養胃的粥
　　此粥顔色濃郁，氣味香甜，營養豐富
　　寒冷的冬季，一碗喝下去，暖人心脾
　　略加紅糖，也可作爲閑時的一道甜品
　　小米富含B族維生素，有健胃、開胃之效
　　小米粥營養之豐富，有“代參湯”的美稱
　　而南瓜不僅可以保護胃黏膜，促進潰瘍的愈合
　　還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，以助消化

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 小米適量; 南瓜適量

輔助料: 紅棗12個

小米南瓜紅棗粥。的做法步驟

第一步：南瓜削皮洗淨切丁。

第二步：紅棗洗淨切開備用。

第三步：將小米淘洗幹淨。

第四步：放入鍋中，加適量溫水大火煮開。

第五步：小米煮開後撇去浮沫。

第六步：倒入切好的南瓜丁中火煮熟。

第七步：煮到南瓜變軟米粥粘稠時，倒入紅棗煮5分鍾即可。

小米南瓜紅棗粥。做法技巧/竅門/補充說明：

煮粥過程中一般不加水，若嫌水放少了，也要添加開水

粥的稀稠度根據自己的口味來定

菜譜標簽：冬季食譜孕婦産婦粥晚餐

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小米南瓜紅棗粥 。

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