肉沫酸豆角拌飯

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肉沫酸豆角拌飯封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 酸豆角適量; 米適量; 豬肉適量

輔助料: 香草適量; 大蒜子適量

調味料: 鹽適量; 醬油適量; 料酒適量; 辣椒適量

肉沫酸豆角拌飯的做法步驟

第一步：這些是准備好的材料，肉肉要挑這種有點肥的剁刀肉，杭椒、大蒜子(多些)。

第二步：········

第三步：·········

第四步：辣椒大蒜子切碎。

第五步：把肉剁成肉沫。

第六步：電飯煲煮飯，同時炒菜，時間按排的緊湊。要先把酸豆角炒的幹幹的沒有一點水份，這樣才好吃。

第七步：炒肉時要加鹽、醬油、料酒、香草，炒好的肉鏟起奮用。

第八步：然後下油加鹽炒香大蒜子和辣椒。

第九步：最後把所有的料放一起翻炒均勻下雞精少許水起鍋裝盤。

第十步：裝盤。

第十一步：可以拌著蒸好的米飯吃了。

菜譜標簽：午餐家常菜兒童主食工作餐

相關食材：豆角酸豆角

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