【創意新派菜】白菜變身---洛神白菜

菜式簡介
　　白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。北方的秋冬季節空氣特別幹燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顔效果。所以每到冬天北方人就有存貯大白菜的習慣，大白菜不但價格便宜，營養更是豐富，被稱爲百菜之首！
　　 洛神花具有清熱去火,生津止渴,祛脂降壓,消食,心髒疾病的作用！一般可以用來當茶喝，作爲食療，今天我用來做菜。