電飯鍋韓式烤雞蛋
菜式簡介
烤雞蛋非常好吃,烤箱和電飯鍋都可以做,這次用電飯鍋做,放了鹽焗雞粉和鹽,感覺和只放鹽味道差不多。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋8個
- 輔助料
- 醋2大匙
電飯鍋韓式烤雞蛋的做法步驟
第一步:雞蛋從冰箱拿出來,泡在溫水裏至室溫狀態。
第二步:換水加入醋。
第三步:泡10-15分鍾。(泡醋水可以使雞蛋更好入味)
第四步:電飯鍋鋪上打濕的蒸墊紙或廚房紙。
第五步:放入雞蛋,撒上鹽焗雞粉和鹽。(沒鹽焗雞粉也可多放1匙鹽。)
第六步:倒入雞蛋一半的水,選快煮鍵煮至完成。(我是晚上煮,保溫到第二天早上。)
第七步:好了。爲啥少了1個?老公早上班,吃掉了。
第八步:放了鹽焗雞粉,看起來髒髒的。
第九步:剝開看看,裏面焦香,黃黃的部分非常Q。
第十步:是不是很漂亮,很有食欲?
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