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電飯鍋韓式烤雞蛋

美食達人@elmonte
電飯鍋韓式烤雞蛋封面圖

菜式簡介
  烤雞蛋非常好吃,烤箱和電飯鍋都可以做,這次用電飯鍋做,放了鹽焗雞粉和鹽,感覺和只放鹽味道差不多。

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
雞蛋8個
輔助料
2大匙

電飯鍋韓式烤雞蛋的做法步驟

第一步:雞蛋從冰箱拿出來,泡在溫水裏至室溫狀態。

電飯鍋韓式烤雞蛋的做法步驟圖(一)

第二步:換水加入醋。

電飯鍋韓式烤雞蛋的做法步驟圖(二)

第三步:泡10-15分鍾。(泡醋水可以使雞蛋更好入味)

電飯鍋韓式烤雞蛋的做法步驟圖(三)

第四步:電飯鍋鋪上打濕的蒸墊紙或廚房紙。

電飯鍋韓式烤雞蛋的做法步驟圖(四)

第五步:放入雞蛋,撒上鹽焗雞粉和鹽。(沒鹽焗雞粉也可多放1匙鹽。)

電飯鍋韓式烤雞蛋的做法步驟圖(五)

第六步:倒入雞蛋一半的水,選快煮鍵煮至完成。(我是晚上煮,保溫到第二天早上。)

電飯鍋韓式烤雞蛋的做法步驟圖(六)

第七步:好了。爲啥少了1個?老公早上班,吃掉了。

電飯鍋韓式烤雞蛋的做法步驟圖(七)

第八步:放了鹽焗雞粉,看起來髒髒的。

電飯鍋韓式烤雞蛋的做法步驟圖(八)

第九步:剝開看看,裏面焦香,黃黃的部分非常Q。

電飯鍋韓式烤雞蛋的做法步驟圖(九)

第十步:是不是很漂亮,很有食欲?

電飯鍋韓式烤雞蛋的做法步驟圖(十)
相關食材:雞蛋

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