開心果奶棗
美食達人@áāá_
菜式簡介
前一陣子 風靡網絡的奶棗 放假回來了終于可以安排上了 有些甜了 不喜歡吃甜的就看看就好啦。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 灰棗20個
- 棉花糖適量
- 輔助料
- 黃油適量
- 開心果適量
- 奶粉適量
開心果奶棗的做法步驟
第一步:用小吸管(奶製品附加的都行)向棗的中心部位從這邊捅出去 然後把剝好的開心果或者你喜歡的堅果塞進去。第二步:在超市買的黃油 我也不知道什麼牌子的好 隨便買的哈 我覺得都一樣? ???? 切一小塊下來 放到鍋中。第三步:我用家裏的不粘鍋小奶鍋做的 (??注意哈必須是不粘鍋 不然會很麻煩 而且可能導致根本做不出來 不粘鍋很重要) 把黃油放進去 小火等它融化 不要等黃油冒泡 融化了就可以下一步了 不要開大火 。第四步:放入棉花糖 攪拌等它變軟 還是小火哈。第五步:這樣子的狀態就是快好了。第六步:這是已經變軟了 攤開了 。第七步:這個時候可以關火了 放入奶粉 攪拌一下。第八步:把棗倒進去 翻攪一下 接下來就是最麻煩的步驟 每個紅棗都被嵌上棉花糖後 用手把它拿出來 搓成團 棉花糖也會很黏手 你可以拿出之前撒點奶粉 然後不要用手過多的與棉花糖糾纏撕扯 直接放入掌心揉她 速度越快 你就會發現越不粘手(個人建議哈 如果你有更好的辦法 你也可以按照自己的辦法來)。第九步:最後就是成品圖啦。