青蝦琅琊土豆條

美食達人@筠旸JY

青蝦琅琊土豆條封面圖

菜式簡介
　　這道菜鹹鮮味美，色澤紅亮，非常好吃下飯，一盤一會兒就吃光光啦！??

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 青蝦適量; 土豆一個; 青椒一個

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 花生油適量

青蝦琅琊土豆條的做法步驟

第一步：青蝦洗淨，剪去蝦須蝦腳，青椒洗淨。

第二步：切成小塊兒。

第三步：土豆去皮切成片。

第四步：切成條狀。

第五步：全部切好。

第六步：放入清水裏浸泡，除去多余的澱粉。

第七步：鍋內放少許油燒熱，放入青蝦煸炒至變色。

第八步：炒至變色。

第九步：放入琅琊土豆條，大火翻炒均勻。

第十步：放入適量生抽。

第十一步：翻炒幾下。

第十二步：倒入適量清水，加少許鹽調味。

第十三步：燒至湯汁一半的時候放入青椒塊兒。

第十四步：翻炒均勻即可出鍋裝盤上桌啦！

第十五步：成品圖！

第十六步：成品圖！

第十七步：成品圖！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蝦青蝦土豆

答配菜譜：土豆與青蝦的做法

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