青蝦炒土豆片

美食達人@筠旸JY

青蝦炒土豆片封面圖

菜式簡介
　　超級下飯，營養美味，簡單幾下出鍋，適合上班一族??。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 青蝦適量; 土豆適量

輔助料: 蔥花適量; 食用油適量; 鹽適量; 生抽適量

青蝦炒土豆片的做法步驟

第一步：新大土豆一個，去皮洗淨切成片。

第二步：放入清水中除去澱粉。

第三步：撈出備用。

第四步：青蝦洗淨剪去蝦須，蝦腔。

第五步：鍋內放油燒熱，放入青蝦中火煎製片刻。

第六步：等會兒青蝦變成紅色就可以了。

第七步：放入蔥花爆香。

第八步：放入土豆片大火翻炒均勻。

第九步：放入適量鹽，生抽繼續翻炒均勻。

第十步：放入適量清水燒一會兒入味。

第十一步：等到土豆變軟湯汁濃稠時即可出鍋。

第十二步：裝盤。

第十三步：裝盤。

第十四步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蝦青蝦土豆

答配菜譜：土豆與青蝦的做法

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