蒜蓉粉絲蒸扇貝肉

美食達人@K關爾K

蒜蓉粉絲蒸扇貝肉封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 扇貝肉400克

輔助料: 粉絲1塊; 大蒜適量

蒜蓉粉絲蒸扇貝肉的做法步驟

第一步：扇貝肉清洗幹淨。

第二步：粉絲溫水泡軟。

第三步：大蒜切蒜蓉。

第四步：起鍋熱油，小火炒蒜蓉。

第五步：炒至金黃色即可出鍋。

第六步：調料放進去，調成料汁。

第七步：粉絲剪短鋪在盤子中。

第八步：把扇貝肉鋪在粉絲上。

第九步：均勻撒上料汁。

第十步：隔水上鍋蒸15分鍾。

第十一步：蒸好拿出撒蔥花淋熱油。

第十二步：可以吃啦。

菜譜標簽：熱菜家常菜中式宴請海鮮

相關食材：扇貝粉絲

答配菜譜：扇貝與粉絲的做法

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