蜜汁鮮百合

美食達人@萬山紅

蜜汁鮮百合封面圖

菜式簡介
　　今年立春在春節前，現在已經逐步升溫進入了溫暖的春季。春節養肝，宜食辛甘，今天分享一款蜂蜜和鮮百合搭配，微甜的口味適合現在吃一些。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮百合150克

蜜汁鮮百合的做法步驟

第一步：備好蜂蜜和鮮百合。

第二步：鮮百合掰開洗淨泥土。

第三步：開水焯燙10秒左右。

第四步：立即撈出放到冰水裏過涼，這樣可以保持百合的爽脆口感。

第五步：用黃瓜做個盤飾。

第六步：百合控水放盤裏，放幾粒枸杞配色，淋一勺椴樹雪蜜。

蜜汁鮮百合做法技巧/竅門/補充說明：

鮮百合稍微焯燙即可，燙的時間久了就變面了。蜂蜜最後放可以完全保留蜂蜜的營養。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐春季食譜涼菜

相關食材：百合

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