黃瓜拌涼皮
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 黃瓜適量
- 涼皮適量
- 大蒜適量
- 輔助料
- 老幹媽辣椒醬一勺
黃瓜拌涼皮的做法步驟
第一步：准備所需要的材料。
第二步：大火燒開，放入涼皮。濾煮一會撈出。
第三步：涼皮切斷，黃瓜切斷裝一起。
第四步：油鍋起火燒至六成熟，倒入香油，倒入大蒜大火快速翻炒出香味。
第五步：加入醋，白糖，鹽，老幹媽辣椒醬快速翻炒均勻。
第六步：將炒好的佐料淋入涼皮表面。
第七步：攪拌均勻即可！
相關食材：黃瓜
第一步：准備所需要的材料。
第二步：大火燒開，放入涼皮。濾煮一會撈出。
第三步：涼皮切斷，黃瓜切斷裝一起。
第四步：油鍋起火燒至六成熟，倒入香油，倒入大蒜大火快速翻炒出香味。
第五步：加入醋，白糖，鹽，老幹媽辣椒醬快速翻炒均勻。
第六步：將炒好的佐料淋入涼皮表面。
第七步：攪拌均勻即可！