酸辣拌面
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 挂面適量
- 輔助料
- 黃瓜一塊
- 蔥適量
- 熟花生少許
- 蒜適量
酸辣拌面的做法步驟
第一步：辣椒面、蔥花蒜花、黑芝麻放碗中。
第二步：澆上熟油。
第三步：放入生抽、陳醋、鹽、黑芝麻、熟花生、白糖、雞精拌勻。
第四步：面條煮熟。
第五步：過涼水後放入碗中，加黃瓜絲。
第六步：拌勻。
第七步：成品。
第一步：辣椒面、蔥花蒜花、黑芝麻放碗中。
第二步：澆上熟油。
第三步：放入生抽、陳醋、鹽、黑芝麻、熟花生、白糖、雞精拌勻。
第四步：面條煮熟。
第五步：過涼水後放入碗中，加黃瓜絲。
第六步：拌勻。
第七步：成品。